Donosimo recept za waffle i ideje kako poslužiti waffle povodom Međunarnodnog dan waffla
Lijepo je obilježavati posebne dane u godini, jer to je ono što čini život sadržajnijim i motivirajućim. Međunarodnim danom waffla dajemo na važnosti ovom kolaču ili pecivu, a najbolje ga je obilježiti tako da jedemo waffle. Dan waffla originalno se slavi u Švedskoj, ali proslava postaje međunarodni hit.
Međunarodni dan waffli
Međunarodni dan waffli slavi se 25. ožujka. Neka literatura navodi kako su waffle postojale i prije 4.000 godina. Ipak, prvi recept za waffle koji je zapisan potječe iz 15 stoljeća. Postoje neki dokazi kako su se waffle prodavale na ulici već 1603.
Kalupi ili tava za waffle standardna je oprema kućanstava od 1930-tih.
Klasične waffle trebale bi biti hrskave izvana i rahle iznutra. Ono što ih čini toliko popularnima da ih cijeli svijet obožava je jednostavnost pripreme.
Recept za waffle
Sastojci:
2/3 šalice brašna
1/2 praška za pecivo
1/4 žličice soli
2 žlice šećera
2 jaja
1/2 šalice mlijeka
1 velika žlica ulja za tijesto
1 vanilin šećer
Priprema:
Pjenasto umijesite mikserom jaja i šećer. Dodajte lagano ostale sastojke te ručno mijesite laganim pokretima dok ne dobijete originalnu smjesu. Smjesa će biti tekuće teksture. Zagrijte pekač ili toster za waffle. Izlijte tijesto u kalupe. Poklopite i pecite 2 do 3 minute. Možda ćete trebati peći i 4 minute, jer če točno vrijeme pečenja ovisiti o snazi vašeg aparata za waffle.
Poslužite s preljevom, šećerom u prahu, sladoledom ili šlagom.
10 ideja kako poslužiti waffle
Odgovori