29. ožujka 2024.

Baština & tradicija

Vrijednosti iz prošlosti, ono s čime živimo danas i ono što prenosimo budućim generacijama – COVERmagazin.com –

Kraj stopljenoj čokoladi – revolucionarni omot je čuva u komadu

– Kraj stopljenoj čokoladi – revolucionarni omot je čuva u komadu

Čokolada se od užitka u toplijim danima pretvara u pravi problem. Može biti vrlo neuredna i ljepljiva i više podsjećati na sladoled nego na čokoladu.

Međutim, čini se kako će tim nevoljama uskoro doći kraj. Testna faza papira pakiranja za čokolade koji bi trebali očuvati čokoladu u komadu do 10 sati i u ekstremnijim uvjetima od 24 do 40 stupnjeva je završila i uskoro se planira krenuti u proizvodnju.

Takvi omoti će također spriječiti i blijeđenje čokolade koje se događa kada je izložena jakoj svjetlosti.

Kraft, američka kompanija koja radi na tom problemu, kaže kako traže pravi dizajn omota koji bi trebao očuvati izvorna svojstva čokolade, a iz kompanije su izjavili kako i dalje ostaju otvoreni za sve nove prijedloge koji bi im pojedinci širom svijeta dali po tom pitanju.