{"id":470,"date":"2010-03-01T12:20:22","date_gmt":"2010-03-01T11:20:22","guid":{"rendered":"http:\/\/znanost.covermagazin.com\/?p=184"},"modified":"2010-03-01T12:20:22","modified_gmt":"2010-03-01T11:20:22","slug":"zeleni-caj-najzdravija-kofeinska-zamjena-za-kavu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.prisjetimo.covermagazin.com\/?p=470","title":{"rendered":"Zeleni \u010daj \u2013 najzdravija kofeinska zamjena za kavu"},"content":{"rendered":"<p><strong> &#8211; Zeleni \u010daj \u2013 najzdravija kofeinska zamjena za kavu<\/strong> &#8211;<\/p>\n<p>Zeleni \u010daj, biljka s velikim potencijalom u borbi protiv raka i bolesti srca, jedna je od zdravih namirnica koje je najlak\u0161e uklju\u010diti u svoju dnevnu prehranu kod ku\u0107e ili na poslu.<\/p>\n<p>Zeleni \u010daj najbolje je poznat po katehinima*, polifenolnim tvarima koje su mo\u0107ni borci protiv raka. Najbrojnija od njih nazvana je epigalokatehin. No Zhen Yu Chen sa Sveu\u010dili\u0161ta u Hong Kongu tvrdi da su katehini i kofein samo dio dugog popisa tvari koje zeleni \u010daj sadr\u017ei.<\/p>\n<p>&#8220;Kemijski sastav zelenog \u010daja vrlo je kompleksan. U njemu se nalaze aminobutiri\u010dna kiselina, difenilamin, polisaharidi, vitamini, fluor, selenij i teanin&#8221;, poja\u0161njava Chen i dodaje kako znanstveno dokazana svojstva zelenog \u010daja uklju\u010duju antioksidativna i antitumorska, no nagla\u0161ava i kako su potrebna dodatna i intenzivnija istra\u017eivanja na ljudima, jer se zasad ve\u0107ina studija o zelenom \u010daju provodi na \u017eivotinjama i kulturi stanica.<\/p>\n<p>Izvor:\u00a0 <a href=\"http:\/\/www.biologija.com.hr\" target=\"_blank\">Biologija.com.hr<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8211; Zeleni \u010daj \u2013 najzdravija kofeinska zamjena za kavu &#8211; Zeleni \u010daj, biljka s velikim potencijalom u borbi protiv raka i bolesti srca, jedna je od zdravih namirnica koje je najlak\u0161e uklju\u010diti u svoju dnevnu prehranu kod ku\u0107e ili na poslu. Zeleni \u010daj najbolje je poznat po katehinima*, polifenolnim tvarima koje su mo\u0107ni borci protiv [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[135],"tags":[],"class_list":["post-470","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-novosti"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.prisjetimo.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/470","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.prisjetimo.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.prisjetimo.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.prisjetimo.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.prisjetimo.covermagazin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=470"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.prisjetimo.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/470\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.prisjetimo.covermagazin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=470"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.prisjetimo.covermagazin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=470"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.prisjetimo.covermagazin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=470"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}